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NACIONALES

Tres opciones para maridar vino y chocolate

Hoy no sólo se maridan chocolates con vinos dulces: granos de Perú y Vietnam acercan el cacao a más paladares. La armonización entre chocolates y bebidas siempre tuvo en el vino cierta resistencia. Hoy, sin embargo, el maridaje no sólo es con vinos dulces. Lorena Galasso es especialista en cacao …

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Día del Niño: regalemos tiempo para jugar

A lo largo de los años en nuestro país, el día del niño se ha convertido en el día del juguete. Así, un día que tiene un origen humanitario, con el tiempo se transformó en un nicho de mercado. El 18 de agosto devolvámonos a cada uno la oportunidad de …

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